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火曜日, 6月 09, 2015

荻窪八幡神主と「八荻家」横浜系ラーメン^^!



前回


青梅街道を挟んで、荻窪警察の向かいに

荻窪神社はある

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セガレは、小さい頃より長年にわたり 警察の剣道部

通っていたし 此処の神主とは、高校の同級生で、

たまに散歩中に呼び出してダベリングする 

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向かいには、以前にご紹介した


此処も大分 多くの外人さんが、訪ねてきてくれるようだ 


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こじんまりと纏まっていて落ち着きある神社 

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我が,友も人柄良く多くの皆さんから慕われている 

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話していると・様々お付き合いも大変そうで、

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お気楽な稼業とは,なかなか 言い難そうだ 

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古いものを引き継いで、維持繁栄させてゆくには、大変そう

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まぁ・・小腹が減って荻窪といえば、当然にラーメン

昔、学生には、半額や大盛り無料なんて当たり前に 

粋なサービスをしてくれるラーメン屋の親父達も沢山いたので

アチコチで、食べ歩いたもんだが、今は、どうなんだろうか 



ほぉ。。 秘 伝 

ここらへんで、横浜らーめん・・・ねぇ 


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「八荻家」  ハチオギヤ

いわゆる・・東京ラーメンは、醤油ベースの澄み切った

スープが、主流だったが、ラーメン店数日本一を誇る 

東京に於いても

東京発祥の代表的なラーメンとしては、「つけ麺」-中野、

油そば」-武蔵野、「東京トンコツ醤油」-武蔵野、

ラーメン二郎」-三田、など多数ある。

此処、荻窪地域は、店数では、多すぎるほど 

小生も 横浜系は、たまに食べたくなる・・

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小さな角地にあり 店は、入りやすく

店内は、おばちゃん‥というには、まだまだ失礼な女性が、

2人で切り盛りしている 

まぁ・・荻窪八幡からの帰りなのでと・・

お薦めメニューの 八荻家ラーメン 中盛り 


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とんこつ醤油の香りもよく 見栄えも落ち着いている 

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トロトロの分厚いチャーシュー

いわゆる 横浜系のスープとは、異なり 結構さっぱりで、

嫌味なし 中太の麺も喉越し良くいただきましたよ 


近頃では、結構不便な立地でも様々なお店が、出店して

何でこんな時間に・・長蛇の行列が、、

なんて云う お店が、多くなりましたねぇ 

前出の記事

それでは・・・また 

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