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金曜日, 11月 29, 2019

11月29日 肉の日 ニク 🍖 にく 🍗  ヤッパリ ステーキだね 🥩 500g Σ( ̄□ ̄|||)



11月29日 肉の日 ニク 🍖 にく 🍗 

ヤッパリ ステーキだね 🥩 500g Σ( ̄□ ̄|||)

娘が、いつもの吉祥寺の肉店で、、、👧
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合計で。。なんと神戸牛・・1.5Kg (゚Д゚;)
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小生と息子は、各々 500g
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・・まぁ 海外に出かけると 
  毎日のように2ポンドをたいらげるけど・・❢
    1ポンドは約453.6グラム

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女性は、其々・150g
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・・美味そう ❣
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いい具合にさしが入って・・
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肉の美味さは、ヤッパリ 和牛が一番だね 🐄
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粗挽き黒コショウ岩塩が、決め手と・・娘が、焼き始める
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500gとなると 1フライパンに1ブロック 
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先ずは、表面だけを強火で、、
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頃合いを観て
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オーブンへ投入
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コンガリと・・肉汁が、ほとんど出てないね ❕
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さぁて・・🍴
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ホぉ・・中は、レア
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たまらないねぇ・・この美味さ 🎇
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肉を焼いたフライパンで、得意のガーリックライス 
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幾らでもイケるねぇ・・
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あっという間に・・ペロリ
             御馳走様でした ^^!

 本当に肉の料理は、家内も脱帽 

 ヤッパリ・・肉だね ^^!

 アメリカでは、毎日・・ステーキだね ‼

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