ブログ http://ek0901.hatenablog.com/entry/2020/01/03/063000
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金曜日, 1月 03, 2020
日曜日, 12月 29, 2019
水曜日, 12月 11, 2019
何処も“Xmas”仕様 回転すしとサーティワン 🍣&🍨
様々な催しが、終わると花束が、沢山
色々なお土産をもらいますねぇ 💐
・・外食へ おや・
此処も“Xmas”仕様だね
寒くなると魚も美味しね 🐡
此処も タブレットでの注文で、、味気なくなったね ❢
かなり小振りの。。ぶり ^^!
ヤッパリ・・食後は、甘いものが、ほしいよねぇ 🍦
根強い人気があるよね
此方も子供達に人気だよね
既にたくさんの予約が入っているそうな Σ( ̄□ ̄|||)
我が家でゆっくりと・・
色々楽しめるね・・❣
定番と・・意外性と・・
いずれにしても・・強烈な甘さが、何ともいいねぇ 👏
月曜日, 12月 02, 2019
寒い日には、熱々の焼きたてパン 容姿端麗は、何処から観ても・・美味しいね ^^"
流石に師走になると寒さが、堪えます ❄
デモ・・・朝から いい匂いが、、溢れてる ‽
焼けたよぉ~~と家内から
ホぉ
・・容姿端麗で、見るからに美味しそう!!!
型から出すのに 一発で取り出せる いい焼き具合なんだよねぇ
其々。。オーブンは、異なれど 見事な焼き上がり
此の 隅っこの部分が、希少部位なんですよねぇ
ナイフを入れる度に 上がる仄かな湯気 ♨
小生は、切るたびに バクバク・・
バターは勿論、様々なジャムやオリーブオイルで、
家族4人が揃うと この2本 ・・無くなります (゚Д゚;)
サラダや、目玉焼き&ゆで卵、ハム&ソーセージ チーズ&ベーコン
好きなものを挟んで、ワイワイ
休日のブランチには、、最高だね ^^!
金曜日, 11月 29, 2019
11月29日 肉の日 ニク 🍖 にく 🍗 ヤッパリ ステーキだね 🥩 500g Σ( ̄□ ̄|||)
11月29日 肉の日 ニク 🍖 にく 🍗
ヤッパリ ステーキだね 🥩 500g Σ( ̄□ ̄|||)
娘が、いつもの吉祥寺の肉店で、、、👧
合計で。。なんと神戸牛・・1.5Kg (゚Д゚;)
小生と息子は、各々 500g
・・まぁ 海外に出かけると
毎日のように2ポンドをたいらげるけど・・❢
1ポンドは約453.6グラム
女性は、其々・150g
・・美味そう ❣
いい具合にさしが入って・・
肉の美味さは、ヤッパリ 和牛が一番だね 🐄
粗挽き黒コショウ&岩塩が、決め手と・・娘が、焼き始める
500gとなると 1フライパンに1ブロック
先ずは、表面だけを強火で、、
頃合いを観て
オーブンへ投入
コンガリと・・肉汁が、ほとんど出てないね ❕
さぁて・・🍴
ホぉ・・中は、レア
たまらないねぇ・・この美味さ 🎇
肉を焼いたフライパンで、得意のガーリックライス
幾らでもイケるねぇ・・
あっという間に・・ペロリ
御馳走様でした ^^!
本当に肉の料理は、家内も脱帽
ヤッパリ・・肉だね ^^!
アメリカでは、毎日・・ステーキだね ‼
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