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月曜日, 12月 09, 2019
土曜日, 12月 07, 2019
木曜日, 12月 05, 2019
平成最後のツーリング 西日本2850Km ㉘ 山陰・寄り道三昧 長門 萩:松陰神社から津和野 石見銀山から出雲の国へ
平成最後のツーリング 西日本2850Km ㉘
山陰・寄り道三昧 長門 萩:松陰神社から津和野
石見銀山から出雲の国へ ブログ&動画 http://ek0901.hatenablog.com/entry/2019/12/06/093000
山陰・寄り道三昧 長門 萩:松陰神社から津和野
石見銀山から出雲の国へ ブログ&動画 http://ek0901.hatenablog.com/entry/2019/12/06/093000
火曜日, 12月 03, 2019
月曜日, 12月 02, 2019
寒い日には、熱々の焼きたてパン 容姿端麗は、何処から観ても・・美味しいね ^^"
流石に師走になると寒さが、堪えます ❄
デモ・・・朝から いい匂いが、、溢れてる ‽
焼けたよぉ~~と家内から

・・容姿端麗で、見るからに美味しそう!!!

型から出すのに 一発で取り出せる いい焼き具合なんだよねぇ

其々。。オーブンは、異なれど 見事な焼き上がり

此の 隅っこの部分が、希少部位なんですよねぇ

ナイフを入れる度に 上がる仄かな湯気 ♨

小生は、切るたびに バクバク・・

バターは勿論、様々なジャムやオリーブオイルで、

家族4人が揃うと この2本 ・・無くなります (゚Д゚;)

サラダや、目玉焼き&ゆで卵、ハム&ソーセージ チーズ&ベーコン

好きなものを挟んで、ワイワイ
休日のブランチには、、最高だね ^^!
土曜日, 11月 30, 2019
令和元年十二月〖師走〗命の言葉:文室真人智努 銀座「空也」の『 もなか』・甘ウマ ^^!
金曜日, 11月 29, 2019
11月29日 肉の日 ニク 🍖 にく 🍗 ヤッパリ ステーキだね 🥩 500g Σ( ̄□ ̄|||)
11月29日 肉の日 ニク 🍖 にく 🍗
ヤッパリ ステーキだね 🥩 500g Σ( ̄□ ̄|||)
娘が、いつもの吉祥寺の肉店で、、、👧

合計で。。なんと神戸牛・・1.5Kg (゚Д゚;)

小生と息子は、各々 500g

・・まぁ 海外に出かけると
毎日のように2ポンドをたいらげるけど・・❢
1ポンドは約453.6グラム

女性は、其々・150g

・・美味そう ❣

いい具合にさしが入って・・


肉の美味さは、ヤッパリ 和牛が一番だね 🐄

粗挽き黒コショウ&岩塩が、決め手と・・娘が、焼き始める

500gとなると 1フライパンに1ブロック


先ずは、表面だけを強火で、、


頃合いを観て

オーブンへ投入


コンガリと・・肉汁が、ほとんど出てないね ❕


さぁて・・🍴

ホぉ・・中は、レア

たまらないねぇ・・この美味さ 🎇

肉を焼いたフライパンで、得意のガーリックライス

幾らでもイケるねぇ・・

あっという間に・・ペロリ
御馳走様でした ^^!
本当に肉の料理は、家内も脱帽
ヤッパリ・・肉だね ^^!
アメリカでは、毎日・・ステーキだね ‼
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